Poivre blanc
- Cuisine
Le poivre blanc, comme le noir, augmente les sécrétions salivaires et gastriques et favorise la digestion.
Savoir-faire à la française
Produits naturels
Expertise des plantes
Le poivre blanc, comme le noir, augmente les sécrétions salivaires et gastriques et favorise la digestion. Le poivre blanc est plutôt utilisé dans les plats clairs dont on ne veut pas changer la couleur. Il est légèrement plus parfumé que le poivre noir.
Fiche technique
- Bienfaits
- Cuisine
Digestion
Bienfaits et propriétés
Le poivre blanc, comme le noir, augmente les sécrétions salivaires et gastriques et favorise la digestion. Le poivre blanc est plutôt utilisé dans les plats clairs dont on ne veut pas changer la couleur. Il est légèrement plus parfumé que le poivre noir.
Composition
Grain entier
Nom latin : Piper nigrum
Conseils d'utilisation
Les plantes ne substituent pas à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Demander l’avis d’un professionnel de santé. Tenir hors de portée des enfants